Redeneren vanuit beleving
Boodschappen doen met een boodschappen mandje en food experience lijken twee verschillende zaken. Maar hoe krijg je die twee bij elkaar?
Dat was de vraag die /LAB werd gesteld door één van de grootste supermarktketens van ons land. We onderzochten hoe traditionele supermarktprocessen kunnen worden omgevormd naar een vernieuwend retailconcept dat draait om de beleving van vers voedsel en de verhalen daarachter.
Een medewerker van /LAB was in dit project customer experience manager en verantwoordelijk voor de gastbeleving. Als spin-in-het-web én advocaat-van-de-klant werkten we in het projectteam samen met onder andere inkopers, interieurbouwers en mensen van de afdeling ICT en financiën. Bij elke beslissing stelden we consequent twee vragen: Wat heeft de gast hier straks aan? En: Hoe gaat zij of hij deze ervaring beleven?
