food_retail.jpg

[CREATIVE BUSINESS DEVELOPMENT]

Boodschappen doen of het beleven van een food experience zijn twee verschillende dingen. Maar, hoe creëer je zo’n experience als je gewend bent om een ‘gewone’ supermarkt te bouwen? Voor één van de grootste supermarkten van ons land vormden we traditionele supermarktprocessen om naar een vernieuwend retail concept dat draaide om de beleving van vers voedsel en transparantie: waar komt het voedsel vandaan en wat is een eerlijke prijs? Veel teams werkten op verschillende niveaus mee en /LAB nam het customer experience management voor zijn rekening en hield alle teams bij de les: immers, elke keuze – op welk niveau dan ook – heeft invloed op de ervaring van de klant.